Siebe Dupf Kellerei

Noch bevor die Siebe Dupf Kellerei ihren Standort von Liestal nach Lausen verlegt, durften wir einen Blick hinter die Kulissen des traditionsreichen Betriebs werfen.

Bojan Fischer nahm uns mit auf die Reise des Weines – von der Anlieferung der Trauben über die verschiedenen Schritte der Weinbereitung bis hin zur Flaschenabfüllung. Dabei erhielten wir nicht nur spannende Einblicke in die Arbeit der Kellerei, sondern erfuhren auch viel über die Besonderheiten der einzelnen Weine und ihre Entstehung.

Natürlich durfte auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Sieben ausgewählte Weine begleiteten uns durch die Degustation, passend dazu wurden Käse, Speck und Bauernbrot serviert.

Degustiert haben wir:

• Cuvée d’Or Brut

• Maispracher Riesling-Sylvaner

• Magdener Kerner – zusätzlich direkt als Tankprobe

• Pi Not Noir

• Wintersinger Pinot Noir

• Merlot

• RhyServa

Besonders schön für uns: Mit dem bevorstehenden Umzug nach Lausen wird die Siebe Dupf Kellerei künftig ganz in unserer Nähe zuhause sein.

Wir freuen uns deshalb umso mehr darauf, die Kellerei bald an ihrem neuen Standort in Lausen wiederzusehen – und auf viele weitere genussvolle Begegnungen.

Weitere Info zur Siebe Dupf Kellerei AG unter: www.siebe-dupf.ch